Táo là một loại trái cây có nguồn gốc từ Trung Á, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon cùng giá thành rẻ. Có rất nhiều thông tin về loại trái cây này mà mọi người muốn tìm hiểu như một quả táo chứa bao nhiêu calo, táo có công dụng thế nào hay ăn táo có giúp giảm cân không?
Để trả lời cho tất cả những băn khoăn này mời bạn đọc cùng Cam Ngọt Review theo dõi ngay những thông tin dưới đây nhé.
1. Một quả táo chứa bao nhiêu calo?
1.1 Táo có thành phần dinh dưỡng như thế nào
Nhiều nghiên cứu cho thấy thói quen ăn táo mỗi ngày đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì loại quả này chứa nhiều dinh dưỡng. Ví dụ, trong một quả táo chừng 100gr sẽ có 52 calo cùng với các thành phần dinh dưỡng như sau:
- Nước: 86%
- Protein: khoảng 0,3 gram
- Carbs: 13,8 gram
- Đường: chiếm 10,4 gram
- Chất béo: khoảng 0,2 gram
- Chất xơ: có 2,4 gram
Thành phần dinh dưỡng của táo
Từ những thành phần dinh dưỡng ở trên, có thể thấy trong quả táo chủ yếu có carbohydrate và nước. Chúng cũng chứa khoảng 10,4 gam đường nhưng đây chủ yếu là loại đường đơn như sucrose, fructose và glucose.
Mặc dù có hàm lượng đường và carbohydrate ở mức cao, nhưng chỉ số đường huyết (GI) của loại quả này rất thấp, do chúng có chứa nhiều chất xơ và polyphenol. Bạn nên biết rằng khi giá trị GI thấp, thì loại quả đó sẽ đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Táo chứa rất nhiều chất xơ, trung bình 1 quả táo sẽ chứa đến 4g chất dinh dưỡng này, chiếm khoảng 17% giá trị được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên nạp vào cơ thể trong 1 ngày. Một số chất xơ trong táo là chất xơ không hòa tan và hòa tan, chúng được gọi là pectin.
Đây là loại quả có chứa nhiều khoáng chất và các loại vitamin, trong đó dồi dào vitamin C – đây là chất chống oxy hóa phổ biến có trong các loại trái cây.
Bên cạnh đó, quả táo cũng chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa từ thực vật như:
- Quercetin: Đây là chất dinh dưỡng có ở rất nhiều loại thực phẩm thực vật, công dụng của nó là chống viêm, chống trầm cảm và chống ung thư.
- Catechin: Là chất chống oxy hóa tự nhiên, chúng có nhiều trong trà xanh, giúp cải thiện chức năng não bộ và cơ bắp.
- Axit clo: Hỗ trợ làm giảm lượng đường trong máu và hỗ trợ hiệu quả trong việc giảm cân.
1.2 Có bao nhiêu calo trong một quả táo?
Khi tìm hiểu về thành phần và công dụng của trái cây này, có khá nhiều người thắc mắc một quả táo chứa bao nhiêu calo. Hiện nay bạn có thể tìm thấy rất nhiều loại táo khác nhau với tên gọi, kích thước, trọng lượng riêng, theo đó thì hàm lượng calo trong mỗi loại cũng sẽ có sự khác nhau:
Có bao nhiêu calo trong một quả táo?
- 1 quả táo xanh nhỏ chứa bao nhiêu calo?
Các nhà dinh dưỡng đã phân tích rằng, hàm lượng calo bên trong quả táo xanh ít hơn rất nhiều so với lượng calo cần nạp vào cơ thể mỗi 1 ngày. Một quả táo xanh nhỏ nguyên vỏ sẽ chứa khoảng 80 calo, 1 còn quả đã gọt vỏ chứa khoảng 63 calo.
- 1 quả táo đỏ bao nhiêu calo?
Một quả táo đỏ cỡ vừa sẽ chứa chừng 100 calo, nhưng cơ thể lại cần đến khoảng 120 calo để tiêu hóa nó. Vì vậy, táo đỏ được xem là lựa chọn hoàn hảo dành cho những người ăn kiêng và muốn giảm cân.
Đến đây bạn đã nắm được thông tin một quả táo chứa bao nhiêu calo rồi nhé, hãy sử dụng táo đúng cách để đem đến những hiệu quả tốt cho sức khỏe của mình.
2. Ăn táo thường xuyên đem đến công dụng gì?
Táo là loại trái cây tốt cho sức khỏe, khi sử dụng đúng cách chúng sẽ đem đến rất nhiều lợi ích tốt nhất cho sức khỏe của người dùng. Một số công dụng nổi bật mà quả táo đem đến:
2.1 Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi
Trong một tạp chí sức khỏe của Mỹ đã chỉ ra rằng táo có tác dụng giúp làm giảm nguy cơ mắc ung thư phổi. Bởi bên trong loại quả này chứa một số chất dinh dưỡng có tác dụng bảo vệ phổi trước những tác hại, sự lão hóa, vì thế chúng có thể ngăn chặn sự suy giảm chức năng của phổi.
2.2 Giảm nguy cơ mắc hen suyễn
Theo nghiên cứu được công bố vào năm 2004, các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra những người ăn táo thường xuyên sẽ ít bị hen suyễn hơn những những bình thường. Bởi hợp chất flavonoid trong táo giúp tăng cường hệ miễn dịch, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.
Lợi ích của táo
2.3 Táo là loại quả tốt cho tim mạch
Trong quá táo có chứa nhiều chất xơ hòa tan, chúng có công dụng trong việc làm giảm cholesterol trong máu nên có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, táo còn chứa những chất chống oxy hóa flavonoid epicatechin chúng có công dụng hạ huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ.
2.4 Táo giúp giảm cân hiệu quả
Táo được xem là loại thực phẩm vàng cho những người muốn giữ dáng, giảm cân. Bởi trong táo có chứa nhiều chất xơ, dinh dưỡng và vitamin nhưng lại chứa rất ít calo. Ăn táo còn đem đến cho bạn cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn đồng thời hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Đồng thời ăn táo hàng ngày còn hỗ trợ tuần hoàn máu tốt hơn, giảm cảm giác mệt, cung cấp dưỡng chất để cơ thể hoạt động tốt hơn.
2.5 Ngăn ngừa ung thư đại tràng
Trong loại quả này có chứa hợp chất pectin, chúng có tác dụng nuôi dưỡng vi sinh vật trong đường ruột, thúc đẩy vi khuẩn có lợi phát triển, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giảm các bệnh đường ruột, ngăn ngừa ung thư đại trực tràng.
3. Ăn táo có hỗ trợ giảm cân hay không?
Từ thông tin một quả táo chứa bao nhiêu calo thì chúng ta đã biết đây là một loại quả cực tốt cho việc giảm cân. Hiệu quả giảm cân được thể hiện qua những điều như:
3.1 Táo có hàm lượng calo ở mức thấp
Vậy 1 quả táo bao nhiêu calo? Mức calo trong táo khá thấp chỉ 50-100 kcal cho 1 quả táo tùy loại, bên cạnh đó còn chứa nhiều nước, có khoảng 86% là nước, điều này giúp người ăn táo có cảm giác no lâu hơn.
Ăn táo có hỗ trợ giảm cân không
3.2 Có lợi cho việc giảm cân nhờ chứa nhiều chất xơ có lợi
Như đã phân tích ở trên, hàm lượng chất xơ cao trong quả táo có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn, điều này giúp bạn kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể, từ đó giữ được thân hình lý tưởng hơn. Trung bình, có khoảng 4 gam chất xơ trong một quả táo, lượng này bằng 11% lượng chất xơ cần cho nam giới và 16% lượng chất xơ cần cho phụ nữ trong một ngày.
Lượng chất xơ hòa tan ở loại quả này sẽ là nguồn thức ăn cho các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, từ đó có lợi cho việc giảm cân.
3.3 Ăn táo đem đến cảm giác no bụng
Do chứa nhiều chất xơ và nước cùng hàm lượng calo ở mức thấp nên táo có được đặc tính tạo cảm giác no, điều này giúp người dùng không còn cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ cho quá trình giảm cân được hiệu quả hơn.
Táo là thực phẩm vàng dành cho những ai muốn giảm cân vì chúng có lượng calo thấp nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao. Vậy nên sau khi biết có bao nhiêu calo trong một quả táo thì còn chần chờ gì mà chưa thêm loại quả này vào thực đơn ăn uống của mình ngay hôm nay nhé.
4. Ăn quá nhiều táo có tốt không?
Khi nắm được thông tin một quả táo bao nhiêu calo thì chúng ta đều biết đây là loại trái cây tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên bạn nên có mức dung nạp thích hợp vào cơ thể để tránh gây ra những nguy hại cho sức khỏe như:
4.1 Đường huyết tăng:
Táo đem đến nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bạn nạp một lượng táo quá lớn vào cơ thể cùng lúc thì có thể cản trở quá trình đốt cháy chất béo. Điều này dẫn đến lượng đường trong táo được cơ thể hấp thụ ở mức cao và dẫn đến tình trạng tăng đường huyết.
Ăn quá nhiều táo có tốt?
4.2 Có thể gây tăng cân
Một quả táo trung bình chứa hàm lượng khoảng 50 đến 60 calo. Nếu bạn ăn quá nhiều loại trái cây mỗi ngày thì dẫn đến việc nạp vào cơ thể lượng calo lớn. Ví dụ ăn 5 quả táo trong 1 ngày, thì trong 1 tuần bạn sẽ nạp vào 3000 calo. Bên cạnh đó còn chưa tính đến các loại thực phẩm khác, điều này có thể dẫn đến tình trạng tăng cân ngoài ý muốn.
4.3 Làm yếu men răng
Rượu táo đỏ đem đến nhiều lợi ích sức khỏe và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá nhiều sẽ làm yếu men răng. Để tránh tình trạng này cũng như giảm hàm lượng axit bám trên răng thì tốt nhất hãy súc miệng bằng nước sạch sau khi sử dụng rượu táo nhé.
4.4 Gây nên tình trạng tiêu chảy
Bạn có thể bị tiêu chảy nếu như uống quá nhiều nước ép táo mỗi ngày. Bên cạnh đó với những người ăn kiêng giảm cân nếu sử dụng nước ép táo thường xuyên có thể gây nên hiện tượng đau đầu, chóng mặt, mệt mỏi.
4.5 Bị loãng xương
Nồng độ kali trong máu sẽ giảm nếu như bạn sử dụng nước táo thường xuyên, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến xương, gây ra nguy cơ loãng xương.
4.6 Làm giảm hiệu quả của thuốc tây
Một số thành phần bên trong quả táo có thể tương tác với loại thuốc dị ứng fexofenadine. Vì vậy, nếu đang dùng loại thuốc này, bạn nên tránh dùng táo nhé, nó làm giảm hiệu quả của thuốc.
5. Hướng dẫn ăn táo đúng cách
5.1 Mỗi ngày nên ăn bao nhiêu quả táo?
Khi đã biết có bao nhiêu calo trong một quả táo thì hẳn bạn cũng đã có sự cân nhắc về lượng táo dung nạp mỗi ngày rồi nhé. Tốt nhất là 1-2 quả một ngày để đảm bảo cho sức khỏe, đồng thời nếu có thể hãy ăn táo cả vỏ nhé. Bởi bên trong vỏ táo có rất nhiều chất chống oxy hóa, chúng giúp chống lại một số bệnh ung thư. Khi mua táo, hãy chọn táo tươi vì bên trong có chứa nhiều pectin, đây là chất có lợi cho việc kiểm soát cholesterol và tốt cho sức khỏe.
Bạn đã ăn táo đúng cách
5.2 Nên ăn táo thế nào cho đúng cách?
Những điều cần lưu ý khi sử dụng táo để đảm bảo sức khỏe người dùng gồm có:
+ Không nên ăn táo khi đói: Táo có vị chua cho nên tránh dùng khi bụng đói vì điều này có thể khiến bụng cồn cào.
+ Người bị đau bụng kinh không nên ăn táo: Một số chị em có thể trạng yếu hoặc đau bụng kinh hay bị cảm cũng không nên ăn táo vì chúng có tính lạnh.
+ Rửa táo thật sạch: Trước khi ăn, bạn nên rửa sạch quả táo dưới vòi nước, rửa nhiều lần để loại bỏ chất bẩn, thuốc trừ sâu hay dư lượng hóa chất. Cẩn thận hơn nữa thì bạn có thể sử dụng thêm dụng cụ làm sạch hoa quả bằng nano để loại bỏ hoàn toàn những chất độc hại.
+ Không nên ăn cả vỏ táo: Dù vỏ táo chứa vài chất dinh dưỡng tốt nhưng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì hãy gọt vỏ táo trước khi ăn nhé.
+ Không ăn lõi táo: Các nghiên cứu đã chứng minh trong lõi táo có chứa axit cyanhydric độc hại nhất định. Sau khi ăn, một số người nhạy cảm sẽ cảm thấy chóng mặt, khó thở, buồn nôn.
5.3 Những điểm cần chú ý khi ăn táo giảm cân
Dù đã biết 1 quả táo ta bao nhiêu calo, tuy ở mức thấp nhưng để ăn táo giảm cân hiệu quả thì bạn nên quan tâm những điều sau:
Lưu ý khi ăn táo để giảm cân
+ Chỉ nên ăn 1 – 2 quả táo trong 1 ngày.
+ Bạn không được ăn táo khi đang vì sử dụng táo vào thời điểm này không giải quyết được cơn đói mà khiến cơ thể mệt mỏi.
+ Nên bổ sung loại trái cây này trong thực đơn hằng ngày, hoặc áp dụng trong các thực đơn giảm cân với táo.
+ Nên chọn quả táo tươi, chín không bị thâm, hư.
+ Ăn táo trước hoặc sau bữa ăn chính chừng 20 – 30 phút.
+ Bạn có thể thay thế việc ăn táo bằng cách uống 1 ly nước ép táo mỗi ngày.
+ Kết hợp cùng với các chế độ luyện tập, thể dục thể thao thường xuyên.
+ Những người ăn kiêng mà mắc dạ dày thì không nên ăn táo, bởi trong trái cây này có hàm lượng vitamin C và P cao khiến cho quá trình phục hồi của dạ dày chậm hơn.
6. Tư vấn cách chọn mua táo ngon
Việc ăn táo mỗi ngày đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt khi biết một trái táo bao nhiêu calo thì lại có càng nhiều người lựa chọn trái cây này để giảm cân. Tuy nhiên bạn nên biết cách chọn những quả tươi ngon để sử dụng nhé.
Cách chọn mua táo ngon
+ Về màu sắc: Bạn nên chọn những trái đều màu và màu đỏ sẫm, ít bị loang lổ chỗ vàng chỗ xanh. Đặc biệt những quả có các đốm nhỏ li ti màu trắng sẽ là những quả rất ngon.
+ Về hình dáng và kích thước Nên chọn những quả có hình dáng cân đối, vỏ hơi sần sùi, không quá láng mịn thì sẽ ngọt hơn.Tránh chọn quả bị đốm đen vì chúng dễ bị hư hỏng.
+ Về cuống: Quả táo tươi ngon nên có cuống nguyên vẹn, cuống còn tươi và bám chắc chắn vào thân khó bị rụng. Tránh mua quả cuống bị héo hoặc mất cuống.
+ Về mùi thơm: Táo chín tự nhiên sẽ có mùi thơm dịu, trong khi những quả táo chín ép hoặc chưa chín sẽ có mùi nhạt hoặc không thơm.
+ Về độ cứng của quả: Khi cầm trái táo thì đảm bảo cứng, nặng tay, không mềm nhũn.
7. Hướng dẫn cách bảo quản táo tươi ngon lâu
Ngoài niết cách chọn mua táo tươi ngon thì bạn cũng cần nắm được cách bảo quản chúng dùng được lâu dài nhé. Vài mẹo nhỏ cho bạn tham khảo như sau:
Mẹo bảo quản táo tươi ngon lâu
Bảo quản ở nhiệt độ thường: Nếu bạn mua táo về và bảo quản trong môi trường bình thường ở nhiệt độ phòng thì bạn nên để táo vào rổ thoáng khí, đặt chúng ở nơi thoáng mát, khô ráo nhé. Với cách này có thể bảo quản từ 3 đến 5 ngày.
Bảo quản trong tủ lạnh:
Đây là cách bảo quản giúp cho táo tươi lâu nhất. Bạn xếp táo vào hộp nhựa và không cần đậy nắp. Phủ lên trên bề mặt 1 lớp khăn giấy và đặt trong thành tủ lạnh. Nhiệt độ lý tưởng của ngăn mát là 1 đến 2 độ C, môi trường này giúp táo tươi ngon từ 4 đến 6 tuần.
Trên đây Cam Ngọt Review đã cùng bạn đọc tìm hiểu chi tiết về thông tin một quả táo chứa bao nhiêu calo, hướng dẫn sử dụng táo hiệu quả. Hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích để bạn xây dựng thực đơn ăn uống lành mạnh, khoa học nhất. Đừng quên theo dõi thêm những bài đăng của Cam Ngọt để có được thêm nhiều hơn những kiến thức hay trong cuộc sống nhé.
