Lò vi sóng được xem là một thiết bị gia dụng cần thiết và vô cùng hữu ích đối với mọi gia đình hiện đại ngày nay. Số lượng các gia đình sở hữu thiết bị này đang ngày càng tăng cao tuy nhiên cách để sử dụng sản phẩm được an toàn, đúng cách thì không phải người dùng nào cũng nắm được.
Hiểu được điều này nên ở nội dung bài viết hôm nay Camngot sẽ cùng bạn tìm hiểu về lò vi sóng công dụng, và đưa ra những hướng dẫn cách sử dụng lò vi sóng hiệu quả nhất để bạn tham khảo. Cùng theo dõi để áp dụng cho thiết bị nhà mình được đúng cách nhé.
1. Lò vi sóng là gì ?
Lò vi sóng có tên tiếng Anh là Microwave oven, ở Việt Nam thiết bị này còn có tên gọi khác là lò “vi ba”. Đây là thiết bị ứng dụng vi sóng để hâm nóng, rã đông hoặc nấu chín các loại thức ăn. Sóng vi ba được sinh ra từ nguồn magnetron, sau đó theo ống dẫn sóng đi vào ngăn nấu, phản xạ qua lại giữa các bức tường của ngăn nấu, và thức ăn sẽ hấp thụ chúng lại. Nhờ đó mà thức ăn sẽ được làm nóng hoặc nấu chín đều.
Tìm hiểu về lò vi sóng là gì
2. Công dụng của lò vi sóng
Trước khi tìm hiểu cách sử dụng lò vi sóng thì cần nắm được công dụng của thiết bị. Khi biết lò vi sóng được dùng cho mục đích thì thì bạn sẽ tận dụng được các tác dụng của lò vi sóng tối ưu nhất. Vậy lò vi sóng có tác dụng gì? Người dùng sử dụng lò vi sóng vì những tính năng như:
– Hâm nóng và rã đông
Chỉ với vài phút hoặc chỉ vài chục giây sau khi cho thức ăn vào lò và bấm nút khởi động là bạn đã có được một món ăn nóng hổi. Đặc biệt khi hâm nóng bằng lò thì thực phẩm không bị biến chất, đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình. Nhiều mẫu lò hiện đại còn có cả tính năng rã đông thực phẩm, cho phép rã đông những tảng thịt lớn.
– Nướng/ nướng kép
Một số lò vi sóng tân tiến cũng được trang bị thêm cả chế độ nướng/nướng kép giúp thực phẩm được làm chính nhanh, chất lượng đảm bảo và giữ được toàn bộ dinh dưỡng bên trong. Tác dụng lò vi sóng có thể nướng một số những thực phẩm đơn giản như: bánh mì, pizza, sandwich… cực kỳ tiện lợi.
– Hấp chín thức ăn
Bình thường luộc rau bạn sẽ cần nồi nước sôi và thả ra vào. Nhưng hiện nay công dụng lò vi sóng có thể sử dụng để hấp/luộc rau không cần nước. Cách chế biến này sẽ giúp rau giữ được hàm lượng vitamin cao hơn. Thực hiện khá đơn giản, bạn chỉ cần cho rau lên đĩa, đậy kín lại và điều chỉnh các mức nhiệt độ của lò vi sóng. Với các rau mềm như nấm, cải bó xôi, đậu trắng thì chỉ 30 giây là có thành phẩm. Còn với các loại củ cứng như củ cải, cà rốt, thì 3 đến 4 phút.
– Đa dạng chế độ nấu
Lò vi sóng cũng có thể được sử dụng nấu nhiều loại thực phẩm mà vẫn đảm bảo chúng thơm ngon, chín đều. Tùy vào từng thực phẩm để bạn chọn thời gian và công suất thích hợp cho quá trình nấu. Chức năng nấu nhiều giai đoạn cho phép bạn tiến hành 2 hay 3 công đoạn liên tục (rã đông/ nấu/ nướng) mà không cần dừng lò lại để điều chỉnh.
Nấu bằng hơi nước là chức năng cao cấp, ở lò sẽ được trang bị thêm 1 khay chứa nước. Chỉ cần đổ đầy nước vào khay, khi nấu hơi nước sẽ tự động đi vào khoang lò để món ăn chín mềm và ẩm hơn.
Đến đây bạn đã biết sử dụng lò vi sóng có tốt không rồi nhé. Nhờ rất nhiều những tiện ích mà hiện nay lò vi sóng đang được sử dụng rộng rãi trong nhiều gia đình hiện nay, giúp bạn nấu nướng những bữa ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn tiết kiệm thời gian. Vậy thì còn chần chờ gì mà chưa sắm ngay một sản phẩm cho căn bếp nhà mình và tìm hiểu về hướng dẫn sử dụng lò vi sóng đúng cách để nấu nướng tiện lợi hơn.
Các công dụng cực hay của lò vi sóng mà bạn nên biết
3. Hướng dẫn cách sử dụng lò vi sóng cơ bản nhất
3.1 Vị trí lắp đặt lò vi sóng
Trước khi tìm hiểu cách dùng lò vi sóng thì bạn cần chọn cho sản phẩm vị trí “đẹp” để lắp đặt đã nhé. Tốt nhất hãy chọn những vị trí thoáng mát, đủ rộng để tản nhiệt, cách xa các bức tường ít nhất từ 10-15cm và cách mặt đất ít nhất 80cm. Một số lưu ý về đặt lò vi sóng là:
– Không để lò ở ngoài trời hoặc ở những nơi có gần nguồn nước
– Nếu nhà có cả lò nướng thì đặt lò vi sóng nằm trên
– Có thể đặt trong bếp (bên dưới, bên trên, trên bàn bếp)
– Đặt lò vi sóng đã qua sử dụng vào trong tủ để đảm bảo an toàn
3.2 Hướng dẫn cách sử dụng lò vi sóng an toàn
– Cách đặt thức ăn vào lò vi sóng
Quá trình nấu diễn ra nhanh hơn nhờ chính vị trí đặt món ăn trong lò vi sóng. Vậy nên có một số nguyên tắc cho việc này như sau:
Bạn nên đặt những thực phẩm có hình tròn ở phần bên ngoài của mâm quay trong lò vi sóng với các khoảng cách đều nhau.
Nên đảo lại thức ăn sau khoảng một nửa thời gian nấu để thực phẩm luôn chín đều.
Đối với các loại rau mềm, nhanh chóng như bông cải, bạn hãy cho chúng vào dưới đáy của vật đựng.
Bạn nên sử dụng dụng cụ nấu nướng bằng thuỷ tinh để đựng thức ăn khi nấu trong lò vi sóng
– Cách sử dụng lò vi sóng để rã đông thực phẩm
Khi dùng lò rã đông thực phẩm bạn cần quan tâm đến hướng dẫn dùng lò vi sóng như sau:
Cần biết chắc hình dáng và trọng lượng của các loại thực phẩm.
Nên cắt nhỏ những thực phẩm lớn và tách rời các thực phẩm nhỏ trước khi ra đông chúng
Đối với thịt băm, bạn nên tách nhỏ trước khi rã đông.
Đảm bảo thời gian rã đông tương ứng cho các phần thịt quá lớn.
Lột bỏ hết lớp bao nhựa đựng thực phẩm trước khi đem đi rã đông.
Hướng dẫn cách sử dụng lò vi sóng chi tiết an toàn
– Cách xài lò vi sóng hâm nóng thức ăn
Khi dùng lò vi sóng để làm nóng thức ăn thì bạn ngoài các vật đựng bằng thủy tinh thiết kế riêng cho lò vi sóng, thì bạn cũng chỉ nên sử dụng những loại thố, tô, đĩa… bằng nhựa có thể chịu nhiệt cao để hâm nóng thức ăn. Bên cạnh đó cần đậy chặt hộp đựng thức ăn trước khi cho chúng vào lò.
3.3 Lò vi sóng có nướng bánh được không?
Lò vi sóng có nướng được không là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Giải đáp cho câu hỏi được đưa ra này là : Bạn hoàn toàn có thể nướng bánh bằng lò vi sóng nhé. Nhiều người cho rằng lò vi sóng chỉ có chức năng nấu, rã đông hay hâm nóng thức ăn bằng lò nướng nhưng hiện nay có khá nhiều dòng lò vi sóng được trang bị thêm chức năng nướng để bạn nướng bánh dễ dàng.
Trên lò vi sóng có nút “Grill” (nướng), đây chính là nút bấm để khởi động chế độ nướng của nó. Bạn chọn nút này là có thể thực hiện việc nướng bình thường. Tuy nhiên bạn không nên kỳ vọng quá nhiều vào chế độ nướng bởi chắc chắn sử dụng lò nướng sẽ đem đến hiệu quả tốt hơn nhiều.
4. Bảo quản lò vi sóng đúng cách
Khi nắm được hướng dẫn sử dụng lò vi sóng frico và sử dụng xong thì bạn cần tiến hành bảo quản chúng đúng cách để thiết bị luôn được bền bỉ. Một số lưu ý trong bảo quản sản phẩm này là:
– Đặt lò ở vị trí thoáng mát khi sử dụng.
– Lau chùi lò vi sóng thường xuyên ở cả trong lẫn ngoài, lau bằng khăn ẩm.
– Loại bỏ vụn đồ ăn vương vãi trong lò sau khi nấu nướng, tránh để nó rơi vào động cơ dẫn khiến máy bị hỏng.
– Khử mùi cho lò vi sóng cũng là điều nên làm, bạn có thể sử dụng một chén nước và vài giọt chanh hoặc giấm, cho vào lò và bật để thiết bị hoạt động khoảng 5-10p để hơi nước nóng làm mềm những vết bẩn và làm mùi hôi được loại bỏ.
– Thường xuyên kiểm tra bộ phận gioăng để tránh tình trạng bị hở sau một thời gian dài sử dụng, đảm bảo giảm hao phí điện năng và giúp thức ăn chín đều.
Các cách vệ sinh và bảo quản lò vi sóng cực dễ
5. Những lưu ý khi sử dụng lò vi sóng
– Các dụng cụ nấu nướng của lò vi sóng là vật dụng được dùng riêng cho việc rã đông nấu hoặc hâm nóng trong lò vi sóng.
– Không dùng giấy bạc để bọc các hộp đựng thức ăn khi hâm nóng trong lò vi sóng.
– Không nên sử dụng các vật dụng bằng kim loại trong lò vi sóng vì chúng sẽ làm chuyển hướng hoặc ngăn cản sóng điện từ trong lò.
– Các dụng cụ nấu nướng sẽ nóng lên rất nhiều khi bạn sử dụng chúng để hâm nóng thức ăn. Vậy nên hãy đeo găng tay trước khi chạm vào chúng.
– Bạn nên nắm được thời gian chính xác để nấu một món ăn trong lò vi sóng, không nên để chín quá trong lò thì sẽ khiến món ăn đổi vị.
– Thay vì cho ngay vào lúc đầu như cách nấu bình thường thì bạn hãy cho muối vào giai đoạn cuối khi nấu trong lò.
– Các dụng cụ nấu nướng đảm bảo kích thước phù hợp với ngăn chứa của lò vi sóng.
– Thời gian chờ của lò khá quan trọng vì thức ăn sẽ chín thêm nhờ hơi nóng còn lại trong khoảng thời gian này.
– Không phải món ăn nào cũng ngon khi dùng lò vi sóng. Vì thế hãy tìm hiểu kỹ trước khi chế biến.
– Nếu dùng lò vi sóng để nấu trứng, hãy làm bể lòng đỏ trước để trứng chín đều.
– Khi lò vi sóng bị hư hỏng hãy đem đến các trung tâm bảo hành uy tín để khắc phục, tránh tự ý sửa chữa.
– Tránh di chuyển lò khi lò đang vận hành khi có đĩa xoay và thức ăn bên trong.
– Không sử dụng lò vi sóng để sấy khô giấy tờ hay quần áo.
Từ những thông tin được nhắc đến bạn đọc đã nắm được cách sử dụng lò vi sóng đầy đủ và dễ hiểu nhất rồi nhé. Đây là thiết bị gia dụng hữu ích, giúp đỡ bạn rất nhiều trong quá trình nấu nướng, vậy nên đừng lưu những hướng dẫn này lại để sử dụng thiết bị chuẩn nhất nhé. Mọi thông tin khác hãy liên hệ đến Camngot để được giải đáp đầy đủ hơn các thông tin.
